Propolis atau lem lebah adalah suatu zat yang dihasilkan oleh lebah madu. Bahan untuk propolis dikumpulkan oleh lebah dari pucuk daun-daun yang muda, kemudian dicampur dengan air liurnya. Propolis ini dipakai sebagai perekat sarang serta melindungi larva lebah dari serangan bakteri.

Propolis sudah digunakan sejak lama untuk obat maupun kosmetik. Hipocrates (460-377 SM) merupakan Bapak Kedokteran Modern yang merekomendasikan propolis sebagai obat yang dapat menyembuhkan luka. Di Yunani, propolis telah dipakai sebagai komponen dasar dalam parfum yang disebut polyanthus.

Buku ini menjelaskan tentang apa itu propolis, aneka produk dan manfaatnya, cara membuat produk dari propolis, serta dosis yang digunakan sebagai obat. Untuk itu, buku tentang propolis ini dapat dipakai sebagai referensi ,baik oleh masyarakat umum maupun praktisi yang mendalami tentang propolis.