sxc.hu

 

APA menu rutin sarapan Anda, nasi goreng, roti, atau buah? Tahukah Anda bahwa menu sarapan paling sehat ternyata adalah susu ditambah sereal. Hal itu terungkap melalui studi yang diterbitkan jurnal BNF Nutrition Bulletin.

Selama ini banyak penelitian yang mengungkapkan bahwa sarapan adalah kunci untuk gaya hidup sehat serta menentukan kualitas gizi sepanjang hari Anda. Cara terbaik untuk memulai pagi adalah dengan semangkuk sereal sederhana, karena akan membuat kita akan cenderung mengonsumsi lemak dan makanan manis lebih sedikit pada siang harinya.

Penelitian yang dilakukan oleh ahli gizi Sigrid Gibson mengungkapkan bahwa sereal merupakan sumber kalsium yang baik dan berbagai nutrisi penting lainnya, seperti serat, protein, dan karbohidrat.

Studi ini menemukan bahwa sarapan makan dikaitkan dengan kadar rendah lemak dan tinggi karbohidrat selama 24 jam jika dibandingkan dengan melewatkan sarapan. Tapi hal itu lebih dikaitkan dengan menu sarapan nonsereal yang tinggi asam lemak jenuh dan asupan protein yang lebih rendah.

“Orang yang makan sereal untuk sarapan umumnya makan lebih sedikit lemak, lemak jenuh, dan gula daripada mereka yang tidak. Pemakan sereal juga akan dan memiliki asupan protein dan mikronutrisi penting, seperti zat besi, vitamin dan kalsium yang lebih baik.” (Pri/OL-06)

Sumber : MediaIndonesia.com