IPB Goes to field 2017 telah dilaksanakan selama 3 minggu dimulai pada tanggal 19 Juli sampai dengan tanggal 8 Agustus 2017. Kegiatan ini diikuti oleh 316 mahasiswa yang terdiri dari 241 mahasiswa IPB, 24 mahasiswa UIN Sunan Ampel Surabaya, 20 mahasiswa RMUTT Thailand, 4 mahasiswa UPM Malaysia, 13 mahasiswa POLTEKKES Tasikmalaya, 6 mahasiswa Universitas Islam Kadiri Kediri, 6 mahasiswa Univesitas Sriwijaya, dan 2 mahasiswa Universitas Paramadina. Pelaksanaan kegiatan IGTF 2017 bertujuan untuk memfasilitasi mitra kerja IPB, meningkatkan kemampuan mahasiswa dalam mengatasi permasalahan pembangunan di masyarakat sekaligus memberi pengalaman belajar kepada mahasiswa untuk hidup bersama dan bekerjasama dengan masyarakat. Dalam pelaksanaannya di lapang, IGTF melibatkan stakeholder lain seperti pemerintah daerah, swasta, industri, tokoh masyarakat dan LSM.

[masterslider id=”186″]

Program IGTF yang dilaksanakan di Kabupaten Pasuruan adalah Program Sekolah Peternakan Rakyat (SPR) yang diikuti oleh sebanyak 27 orang mahasiswa yang terdiri atas 13 mahasiswa IPB, 4 mahasiswa UPM (Malaysia), 4 mahasiswa RMUTT (Thailand), dan 6 mahasiswa UINSA Surabaya. Mahasiswa IGTF  melaksanakan program tersebut di SPR Kalipucang yang terletak di Desa Kalipucang, Kabupaten Pasuruan. Kegiatan IGTF yang dilaksanakan di Kabupaten Pasuruan lebih fokus ke kegiatan pengolahan sapi perah, pengolahan susu sapi dan sosialisasi kepada para peternak tentang manajemen pengelolaan kegiatan peternakan.

Dalam kegiatan pemberian pakan, mahasiswa IGTF beserta peternak yang tergabung dalam SPR Kalipucang menambahkan ekstrak daun katuk ke dalam pakan ternak. Tujuannya adalah untuk meningkatkan produksi susu sapi.  Dalam kegiatan pengolahan produk susu sapi, mahasiswa IGTF beserta anggota SPR mengolah susu sapi menjadi produk berupa kefir, yoghurt, keju, susu rasa, karamel dan dodol. Pengolahan produk yang berasal dari bahan baku susu sapi tersebut dilakukan guna meningkatkan nilai jual. Kegiatan lain yang dilakukan oleh mahasiswa IGTF di Kabupaten Pasuruan adalah sosialisasi tentang sanitasi kebersihan kandang dan kesehatan hewan. Mahasiswa IGTF turun lapang langsung membantu warga Desa Kalipucang dalam pelaksanaan IGTF 2017.

Download : PDF