Hasil Seleksi Proposal Program Khusus Indofood Riset Nugraha 2011-2011

Berdasarkan Surat dari  Ketua Program IRN 2011-2012 No SKE.77/CPR/V/2011 diinformasikan bahwa 2 proposal  dari IPB yang dinyatakan lolos seleksi adalah :

1. Dr. Eko Hari Purnomo, STP, MSc. Judul : Kajian Introduksi Produk-Produk Baru Berbasis Tepung Lokal : Formulasi Teknologi Proses dan Promosi. Biaya : Rp. 49.880.500,-
2. Dr. Nugraha Edhi Suyatma, STP, DEA.  Judul : Aplikasi Pektin dari ulit Pisang sebagai Edible Coating Keripik Pisang untuk Mereduksi Pembentukan Senyawa Akrilamida.  Biaya : Rp. 49.995.000,-

Kepada peneliti yang proposalnya dinyatakan lolos seleksi diminta untuk menghubungi Prof. Dr. Ir. Purwiyatno Hariyadi sebagai mentor / pemonitor pelaksanaan kegiatan penelitian.

catatan : Surat Penunjukkan Mentoring dan surat keputusan dapat dilihat di LPPM IPB.

Daftar Proposal yang diseleksi :

1. Dr. Eko Hari Purnomo, STP, MSc. Judul : Kajian Introduksi Produk-Produk Baru Berbasis Tepung Lokal : Formulasi Teknologi Proses dan Promosi.
2. Dr. Nugraha Edhi Suyatma, STP, DEA.  Judul : Aplikasi Pektin dari ulit Pisang sebagai Edible Coating Keripik Pisang untuk Mereduksi Pembentukan Senyawa Akrilamida.
3. Yoshi Lia Anggrayni, SPt. Judul : Karakterisasi Mentega Berbahan Baku Susu Kambing dengan Omega-3 Hasil Pemberian Ransum yang Mengandung CGKK
4. Dr. Ir. Yuli Retnani, MS. Judul : Biskuit Limbah Industri Pangan sebagai Biosuplemen Pakan untuk Meningkatkan Produktivitas Sapi Perah
5. Joni Setiawan, SPt.  Judul : Telaah Laktoferrin, Somatic Cell Count dan Kualitas Susu Kambing Peranakan Etawah (PE), Jawarandu dan Saanen-PE (SAPE) serta Hubungannya dengan Radang Ambing
6. Ir. lilis Khotijah, MSi. Judul : Suplementasi Asam Lemak Tak Jenuh pada Ransum Berbahan Dasar Onggok dan Pollard untuk Pembibitan dan Produksi Daging Domba Balibu (Bawah Lima Bulan)