Abdul Djamil Husin, Irzaman, Jajang Juansah, Touwil Umrih, Khafit Pratama Hendratno, Ella Rahmadani, Sumarjono Effendy
 
ABSTRAK

Telah diteliti sterilisasi media tumbuh jamur tiram menggunakan bahan bakar sekam padi dan kayu dengan ragam waktu 6, 8, dan 10 jam. Efisiensi energi pada proses sterilisasi media jamur tiram pada waktu pengukusan  8 jam menggunakan bahan bakar sekam mencapai 14,28%, sedangkan efisiensi energi pada proses sterilisasi media jamur tiram menggunakan bahan bakar kayu mencapai 17,35%. Ini menunjukkan bahwa tungku sekamsangat cocok digunakan sebagai energi alternatif terbarukan yang dapat diterapkan untuk daerah E3
(Energy, Economics and Environment).

Kata kunci: efisiensi energi, jamur tiram, sekam padi, sterilisasi 
 
ABSTRACT

We have investigated the sterilization at media Pleurotus otreatus using rice husk fuel and wood in various durations, 6, 8 and 10 hours. We carried out energy efficiency for Pleurotus otreatus medium sterilization in 8 hours sing rice husk fuel is 14.28%, whereas energy efficiency for Pleurotus otreatus medium sterilization using wood is 17.35%. The results showed that cooking stove from rice husk are suitable for use as renewable energy technology applications to support E3 i village (Energy, Economics and Environment).

Keywords: efficiency energy, Pleurotus otreatus, rice husk, sterilization