Aplikasi Marka RM223 Pada Introduksi Aroma Pandan Wangi Ke Varietas Nonaromatik Ciherang – Djarot Sasongko Hami Seno, Tri Joko Santoso, Akhmad Endang Zainal Hasan, Bram Kusbiantoro, Zainal Alim Mas’ud
APLIKASI MARKA RM223 PADA INTRODUKSI AROMA PANDAN WANGI KE VARIETAS NONAROMATIK CIHERANG(The use of RM223 Marker in The Introduction of Pandan Wangi Aroma Into Ciherang Variety) Djarot Sasongko Hami Seno1), Tri Joko Santoso2), Akhmad Endang Zainal Hasan1), Bram Kusbiantoro3), Zainal Alim Mas’ud 4)1) Dep. Biokmia, …
Pengembangan Produk Tepung Pisang Kaya Pati Resisten Sebagai Pangan Model Fungsional – Betty Sri Laksmi Jenie, Harsi D. Kusumaningrum, Sri Widowati
PENGEMBANGAN PRODUK TEPUNG PISANG KAYA PATI RESISTEN SEBAGAI PANGAN MODEL FUNGSIONAL(Product Development of Resistant Starch-Rich Banana Flour as Functional Foods) Betty Sri Laksmi Jenie1), Harsi D. Kusumaningrum1), Sri Widowati2)1)Dep. Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, IPB, 2)Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pasca Panen Pertanian ABSTRAK …
Prosiding Seminar Hasil Penelitian IPB 2011
ISBN 978-602-8853-14-9 BIDANG PANGAN Halaman 1 Kelompok Usaha Bersama (KUB) Pengolah Ikan di Desa Cikahuripan Sukabumi – Dadi Rochnadi Sukarsa,Uju Sadi, Pipih Suptijah 1 2 Optimasi Reduksi Polisiklik Aromatik Hidrokarbon dalam Makanan Bakar Khas Indonesia dengan Memanfaatkan Bumbu Lokal serta Pengaturan Jarak dan Lama …
Prosiding Seminar Hasil Penelitian IPB 2009
Buku 1: Bidang Pangan dan Energi Buku 2: Bidang Sumberdaya Alam dan Lingkungan Buku 3: Bidang Kesehatan Buku 4: Bidang Sosial dan Ekonomi Buku 5: Bidang Teknologi dan Rekayasa Pangan Bidang Teknologi dan Rekyasa Pangan …
Pemkot Depok Gandeng IPB untuk One Day No Rice
Pemkot Depok Gandeng IPB untuk One Day No Rice JAKARTA – Diversifikasi pangan, khususnya beras sebagai makanan pokok perlu dilakukan mengingat masih banyak hasil pertanian lain di Tanah Air dengan jumlah yang cukup melimpah. Untuk itu, Institut Pertanian Bogor (IPB) menelurkan inovasi beras analog sebagai …
Pemberitahuan Hasil Seleksi Evaluasi Penelitian Masterplan Percepatan dan Perluasan Pembangunan Ekonomi Indonesia (MP3EI) tahun 2012
Pemberitahuan Hasil Seleksi Evaluasi Penelitian Masterplan Percepatan dan Perluasan Pembangunan Ekonomi Indonesia (MP3EI) tahun 2012 Berikut disampaikan hasil evaluasi peroposal MP3EI untuk diketahui dan ditindaklanjuti oleh peneliti IPB. Daftar Peneliti IPB yang Proposalnya dinyatakan Lolos Seleksi : Alla Asmara. Judul : Strategi …
Pengumuman Bantuan Seminar Luar Negeri Tahun 2012 (Periode Penerimaan Proposal April-Mei 2012)
Pengumuman Bantuan Seminar Luar Negeri Tahun 2012 (Periode Penerimaan Proposal April-Mei 2012) Penerima Hibah dari IPB : Yusuf Sudo Hadi, Prof., Dr., Ir., Annual Meeting of International Academy of Wood Science Zvolen, Slowakia 25-30 September 2012 Informasi selengkapnya : Download : – Daftar Lolos …
Countries adopt global guidelines on tenure of land, forests, fisheries
Countries adopt global guidelines on tenure of land, forests, fisheries Historic international agreement on how tenure and access rights to natural resources key to food production should be handled A female farmer in Uganda. Women face particular hurdles in securing land rights. 11 …