TEKNIK EKSTRAKSI OLEORESIN DARI BERBAGAI JENIS CABAI (Oleoresin Extraction Technique from Many Tipe of Chili)
lppm
TEKNIK EKSTRAKSI OLEORESIN DARI BERBAGAI JENIS CABAI(Oleoresin Extraction Technique from Many Tipe of Chili) Chilwan Pandji, Endang Warsiki, Rini Purnawati, Laras WahyuDep. Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, IPB ABSTRAK Cabai memiliki berbagai kandungan yang berguna bagi manusia. Zat aktif pada cabai disebut capsaicin. Zat …
PENGELOLAAN LIMBAH DOMESTIK YANG BERWAWASAN GENDER DALAM MERESPON PERUBAHAN IKLIM DI SUB DAERAH ALIRAN SUNGAI CIKAPUNDUNG
PENGELOLAAN LIMBAH DOMESTIK YANG BERWAWASAN GENDER DALAM MERESPON PERUBAHAN IKLIM DI SUB DAERAH ALIRAN SUNGAI CIKAPUNDUNG(Gender Aspect in Domestic Waste Management to Respond Climate Change in Cikapundung Watershed) Siti Amanah1), Etty Riani2), Akhmad Faqih3), Tin Herawati4)1)Dep. Sains Komunikasi dan Pengembangan Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia, dan …
VALIDASI METODE HDDS (HOUSEHOLD DIETARY DIVERSITY SCORE) UNTUK IDENTIFIKASI RUMAH TANGGA RAWAN PANGAN DI INDONESIA
VALIDASI METODE HDDS (HOUSEHOLD DIETARY DIVERSITY SCORE) UNTUK IDENTIFIKASI RUMAH TANGGA RAWAN PANGAN DI INDONESIA(Validation of HDDS (Household Dietary Diversity Score) Method to Identify of Food Insecure Household in Indonesia) Yayuk Farida Baliwati, Dodik Briawan, Vitria MelaniDep. Gizi Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia, IPB ABSTRAK Salah …
PRODUKSI TELUR ITIK FUNGSIONAL KAYA ASAM LEMAK OMEGA 3 DAN OMEGA 6 BERIMBANG, VITAMIN A DAN RENDAH KOLESTEROL MELALUI SUPLEMNTASI MINYAK IKAN, MINYAK SAWIT DAN ZINK ORGANIK DALAM RANSUM
PRODUKSI TELUR ITIK FUNGSIONAL KAYA ASAM LEMAK OMEGA 3 DAN OMEGA 6 BERIMBANG, VITAMIN A DAN RENDAH KOLESTEROL MELALUI SUPLEMNTASI MINYAK IKAN, MINYAK SAWIT DAN ZINK ORGANIK DALAM RANSUM(Production of Functional Duck Egg Rich Omega-3 and Omega -6 Fatty Acid Balanced, Vitamin A and Low …
PENGARUH PROTEKSI SUMBER ASAM LEMAK TAK JENUH TANAMAN TERHADAP KARAKTERISTIK FERMENTASI RUMEN IN VITRO
PENGARUH PROTEKSI SUMBER ASAM LEMAK TAK JENUH TANAMAN TERHADAP KARAKTERISTIK FERMENTASI RUMEN IN VITRO(Effect of Unsaturated Fatty Acid Protection on In vitro Rumen Fermentation Characteristic and Biohydrogenation) Sri Suharti, Nurhidayah, Jajat Jachja, Komang G. WiryawanDep. Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan, Fakultas Peternakan, IPB ABSTRAK Penelitian …
PENGEMBANGAN VARIETAS DAN TEKNOLOGI SAYURAN UTAMA DAN INDIGENOUS UNTUK MENDUKUNG KETAHANAN PANGAN
PENGEMBANGAN VARIETAS DAN TEKNOLOGI SAYURAN UTAMA DAN INDIGENOUS UNTUK MENDUKUNG KETAHANAN PANGAN (Variety And Technology Development of Major And Indigenous Vegetables To Support Food Security) Sobir1), Muhamad Syukur1), Anas Dinurrohman Susila1), M. Rahmad Suhartanto1), Suryo Wiyono1), Y. Aris Purwanto1), M. Arif Nasution2), Ani Suryani1), Liferdi 3), …
PENGEMBANGAN BUAH TROPIKA POTENSIAL DALAM RANGKA PENINGKATAN DAYA SAING INDUSTRI BUAH NASIONAL
PENGEMBANGAN BUAH TROPIKA POTENSIAL DALAM RANGKA PENINGKATAN DAYA SAING INDUSTRI BUAH NASIONAL (Development of Tropical Fruit Potential for Increasing Competitiveness of National Fruit Industry) Sobir1), Muhamad Syukur1), M. Rahmad Suhartanto1), Nina Ratna Juita2), Kusuma Darma1), Sulassih1), Naekman N1), Heri Harti1), Vitria R Rahadi1), Arya Widura …
OPTIMASI SOURCE DAN SINK UNTUK MENINGKATKAN PRODUKSI DAN KUALITAS JAMBU KRISTAL
OPTIMASI SOURCE DAN SINK UNTUK MENINGKATKAN PRODUKSI DAN KUALITAS JAMBU KRISTAL(Source and Sink Optimization to Improve Production and Quality of Crystal Guava) Slamet Susanto, Maya Melati, Ahmad JunaediDep. Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian, IPB ABSTRAK Penelitian ini bertujuan (a) mendapatkan informasi perbedaan karakteristik pertumbuhan vegetatif …
