Pengaruh Laju Pendinginan, Suhu, dan Lama Kristalisasi pada Profil Triasilgliserol dan Sifat Pelelehan Produk Fraksionasi Minyak Kelapa
lppm
Pengaruh Laju Pendinginan, Suhu, dan Lama Kristalisasi pada Profil Triasilgliserol dan Sifat Pelelehan Produk Fraksionasi Minyak Kelapa (The Effect of Critical Cooling Rate, Temperature and Crystallization Duration on Composition and Profile of Triacylglicerol and Melting Properties of Fractionation Product of Coconut Oils) Mursalin1,2*, Purwiyatno Hariyadi2,3, …
Pemulihan Stok dan Restorasi Habitat Teripang: Status Ekosistem Lamun di Lokasi Restocking Pulau Pramuka dan Pulau Kelapa Dua, Kepulauan Seribu, Jakarta
Pemulihan Stok dan Restorasi Habitat Teripang: Status Ekosistem Lamun di Lokasi Restocking Pulau Pramuka dan Pulau Kelapa Dua, Kepulauan Seribu, Jakarta (Restocking and Habitat Restoration of Sea Cucumbers: Status of Seagrass Ecosystem at the Restocking Sites in Pramuka and Kelapa Dua Islands, Kepulauan Seribu, Jakarta) …
No 1
NO JUDUL HALAMAN 1 Pemulihan Stok dan Restorasi Habitat Teripang: Status Ekosistem Lamun di Lokasi Restocking Pulau Pramuka dan Pulau Kelapa Dua, Kepulauan Seribu, Jakarta 1-5 2 Pengaruh Laju Pendinginan, Suhu, dan Lama Kristalisasi pada Profil Triasilgliserol dan Sifat Pelelehan Produk Fraksionasi Minyak Kelapa 6-14 …
Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia 2013
VOL. 18 – N0. 1 – April 2013 VOL. 18 – N0. 2 – Agustus 201 VOL. 18 – N0. 3 – Desember 2013 …
Model Pengembangan Rumpon Sebagai Alat Bantu dalam Pemanfaatan Sumber Daya Ikan Tuna Secara Berkelanjutan
Model Pengembangan Rumpon Sebagai Alat Bantu dalam Pemanfaatan Sumber Daya Ikan Tuna Secara Berkelanjutan (Development Model of FADs as a Tool in The Sustainability Utilization of Tuna Fish Resources) Tri Wiji Nurani1*, Sugeng Hari Wisudo1, Prihatin Ika Wahyuningrum1, Risti Endriani Arhatin2 ABSTRAK Penggunaan rumpon yang …
Karakteristik dan Sifat-Sifat Dasar Kayu Jati Unggul Umur 4 dan 5 Tahun Asal Jawa Barat
Karakteristik dan Sifat-Sifat Dasar Kayu Jati Unggul Umur 4 dan 5 Tahun Asal Jawa Barat (Characteristics and Basic Properties of 4 and 5 year-old of Superior Teakwoods from West Java) Imam Wahyudi*, Trisna Priadi, Istie Sekartining RahayuABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji karakteristik dan sifat-sifat …
Model Pendampingan UMKM Pangan Melalui Inkubator Bisnis Perguruan Tinggi
Model Pendampingan UMKM Pangan Melalui Inkubator Bisnis Perguruan Tinggi (Mentoring Model for Food Sector of SMEs through Business Incubator of University) Rokhani Hasbullah1*, Memen Surahman2, Ahmad Yani3, Deva Primadia Almada4, Elisa Nur Faizaty4 ABSTRAK Inkubator bisnis di Indonesia belum berkembang seperti di negara maju. Hal …
Pemanfaatan Daun Bangun-Bangun dalam Pengembangan Produk Makanan Tambahan Fungsional untuk Ibu Menyusui
Pemanfaatan Daun Bangun-Bangun dalam Pengembangan Produk Makanan Tambahan Fungsional untuk Ibu Menyusui (Utilizationand Product Development of Bangun-bangun Leaves as Supplement and Functional Food for Lactating Mother) Hidayat Syarief, Rizal Martua Damanik, Tiurma Sinaga,Tetty Herta Doloksaribu* ABSTRAK Daun tanaman bangun-bangun (Coleus amboinicus Lour) termasuk salah satu …
